Káva Zlaté Zrnko - Keňa - "citrus, čokoláda"

Dokážete si představit svůj den bez lahodné čerstvé kávy? Asi ne. Je to zrovna šálek kávy, co vás dokáže vždy postavit na nohy? Tak vždy vsaďte na kvalitku. Produkt Káva Zlaté Zrnko - Keňa - "citrus, čokoláda" vyrábí výrobce Zlaté Zrnko. Právě nyní ho koupíte za příjemnou cenu. Zobrazit další informace.

Káva Zlaté Zrnko – Keňa je promytá výběrová arabika z odrůd Bourbon lineage (typicky SL28/SL34) s komplexní chutí citrusové marmelády a lesního ovoce, doplněnou jemnou vanilkovo-čokoládovou dochutí.Příběh názvu Keňa (Citrusy a čokoláda): Ve Zlatém Zrnku dáváme našim jednodruhovým kávám vlastnosti, které vystihují jejich zemi původu. Naše Keňa pochází z jediného pečlivě vybraného zdroje, díky čemuž v šálku naplno vyniká její jedinečný terroir. Je ztělesněním fascinující souhry citrusů a čokolády – okouzlí vás svým bohatým chuťovým profilem, ve kterém se svěží, jiskrná citrusová acidita dokonale snoubí s hlubokými, nasládlými tóny kvalitní čokolády. Každý šálek je tak přímým spojením s touto výjimečnou kávovou oblastí.Cupping score podle SCA: 86,00 bodůPůvod: Kenya Trace Washed AA Top Kiamutuira je 100% arabika z Keni z oblasti kolem Mount Kenya, zpracovaná promytou metodou ve washing station Kiamutuira. Pěstuje se v nadmořské výšce přibližně 1 600 m n. m. a více. Vyznačuje se živou aciditou, čistým chuťovým profilem a ovocně-citrusovým charakterem s plným tělem.Zpracování: promytá metodaPražení: stupeň 2 (1 – velmi světlé, 2 – světlé, 3 – světlé/střední, 4 – střední, 5 – střední, 6 – středně tmavé, 7 – tmavé, 8 – velmi tmavé), profil pražení pro espresso. Více informací o pražení.Použití: espresso, moka konvička, filtrRecept na dvojité espresso:Dávka: 18 gramůPoměr přípravy: 1 : 3Hmotnost výsledného nápoje: 54 gramůTeplota přípravy: 93–93,5 °CDoba extrakce: 23–28 sekundMletí: středně jemné / středně tvrdé zrnoNaše zkušenost: Káva Zlaté Zrnko – Keňa nabízí bohatou ovocnou chuť citrusů doplněnou zajímavými tóny čokolády a vanilky. Skvěle se hodí také pro alternativní metody přípravy.Dobrá rada: Každou kávu si nejlépe vychutnáte při správném namletí. Káva Keňa vyžaduje středně jemné mletí – na stupnici od 1 do 10 (1 = nejjemnější, 10 = nejhrubší) přibližně stupeň 3–4. Přesné nastavení závisí na typu a opotřebení mlýnku. U automatických espresso kávovarů doporučujeme nastavit mlýnek na nejjemnější mletí a pouze v případě, že káva protéká příliš pomalu, zvolit hrubší stupeň. Každou zrnkovou kávu si nejlépe vychutnáte čerstvě praženou – ideálně 2 týdny až 2 měsíce po upražení (záleží na způsobu skladování zelené i pražené kávy. Pokud je zelená káva skladována ve vakuu od farmy až do pražírny a pražená káva je správně zabalena, může si zachovat čerstvost i několik měsíců). Více o správné přípravě kávy najdete na naší stránce Rady o kávě. Pokud se chcete o kávě dozvědět více, navštivte naši Univerzitu kávy.Chuťový profil:Ovocnost: ●●●Sladkost: ●●○Hořkost: ●●○Aroma: ●●○Tělo: ●○○Dochuť: ●●○Kofein: ●○○

Oblíbený výrobce Zlaté Zrnko je velice vyhledáván pro své nápadité a kvalitní zboží. Jeho pestrá nabídka o tom dost napovídá.

Uvedený produkt stojí pouze 49 Kč. Teď je zatím skladem, podívejte se také na další produkty značky Zlaté Zrnko, které vypadají rovněž zajímavě. K tomu přidejte i něco sladkého.

Zboží zakoupíte v tomto e-shopu, kde ho aktuálně koupíte velmi výhodně.

Produkt: Káva Zlaté Zrnko - Keňa - "citrus, čokoláda"

Značka: Zlaté Zrnko

Cena: 49 Kč