Káva Beansmiths Uganda Gombe, 250g

Dokážete si představit svůj den bez lahodné čerstvé kávy? Asi ne. Je to zrovna šálek kávy, co vás dokáže vždy postavit na nohy? Tak vždy vsaďte na kvalitku. Produkt Káva Beansmiths Uganda Gombe, 250g vyrábí výrobce Beansmith's. Právě nyní ho koupíte za příjemnou cenu. Zobrazit další informace.

Země: Uganda Farma / washing station: Coffee Garden Doporučená příprava: Espresso Odrůda: SL14, SL28 & Nyasaland Metoda zpracování: Washed Nadmořská výška: 1800 - 2200 m.n.m. Oblast: Upper Bukyabo Acidita: Střední acidita Cuppingové score: 85+ Zpracovatelská stanice spolupracuje s farmáři, kteří produkují mikroloty po dobu posledních šesti let. Majitelé znají každou farmářskou rodinu a farmu, která jim třešně dodává, jelikož žijí v horách kolem šesti set metrů nad promývací stanicí. Mikroloty na zpracovatelské stanici jsou sestavovány podle data sběru a podobného chuťového profilu. Proto se jednotliví farmáři mohou svou kávou podílet na vícero mikrolotech. Náš mikrolot je pojmenovaný po vesnici Gombe, kde mnoho z farmařů žije. Do hodiny od sklizení jsou třešně doneseny dolů do zpracovatelské stanice v padesáti kilových pytlích takzvanými runnery – týmem zhruba sto šedesáti žen a mužů z místní komunity. Ještě tentýž den začíná proces zpracování. Nejdříve jsou kávové třešně oloupány a poté nastává naše typická fermentace, která začíná lehkým propláchnutím, pokračuje namočením třešní do studené horské vody, kde jsou ponechána v chladu po dobu čtyřiceti hodin, před finálním promytím. Nakonec jsou zrnka pomalu rovnoměrně sušena na výsledných 11% vlhkosti. Před exportem ještě všechna prošla důkladným přetřízením na dvanácti různých třídících stanovištích.

Oblíbený výrobce Beansmith's je velice vyhledáván pro své nápadité a kvalitní zboží. Jeho pestrá nabídka o tom dost napovídá.

Uvedený produkt stojí pouze 320 Kč. Teď je zatím skladem, podívejte se také na další produkty značky Beansmith's, které vypadají rovněž zajímavě. K tomu přidejte i něco sladkého.

Zboží zakoupíte v tomto e-shopu, kde ho aktuálně koupíte velmi výhodně.

Produkt: Káva Beansmiths Uganda Gombe, 250g

Značka: Beansmith's

Cena: 320 Kč